全國廚藝教室

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時間:103.2.8(六) 9:00 - 16：00 (至成品出爐) 即將額滿

指導:吳克己老師

品項:

1.特級低糖吐司

2.野餐三明治 

3.十穀米乳酪  

4.黃金玉米麵包

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時間:103.2.12(三) 9:00 - 16：00 (至成品出爐)

指導:陳志峰老師(日商東客DONQ、哈肯鋪等；現任多家烘焙坊顧問)

品項:

1.黑糖核桃吐司(湯種)

2.黑糖麻糬麵包(湯種)

3.義式料理佛卡夏 

4.香蕉佛卡夏

※此為陳志峰老師週三實作系列課程，全期報名另有優惠。

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時間:103.2.13(四) 9:00 - 16：00 (至成品出爐)

指導:黃宗辰老師(うまい手感烘焙麵包專賣店負責人)

品項:

1.簡易法超優質湯種吐司  

2.九層酥脆燻雞麵包  

3.情人優格天然種~水果菓子

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時間:103.2.19(三) 9:00 - 16：00 (至成品出爐)

指導:陳志峰老師(日商東客DONQ、哈肯鋪等；現任多家烘焙坊顧問)

品項:

1.紅酒桂圓(葡萄菌水)

2.蜂蜜肉桂捲(液種果子麵團)

3.柴魚燒手卷(液種果子麵團)

※此為陳志峰老師週三實作系列課程，全期報名另有優惠。

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時間:103.2.20(四) 9:00 - 16：00 (至成品出爐)

指導:吳克己老師

品項:

1.無糖豆漿吐司 

2.亞麻子紅莓餐包 

3.裸麥鄉村麵包 

4.裸麥三明治

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時間:103.2.22(六) 9:00 - 16：00

指導:王勇程師傅(台北老爺酒店/六福皇宮/東京烘焙坊/溫德烘焙坊)

品項:

【吐司專修實作班】

1.特級鮮奶吐司(湯種)  

2.葡萄種全麥吐司 

3.天然海帶芽吐司

說明:上課需自備12兩吐司模x3個 (當日上課學員購買吐司模另有優惠價)

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時間:103.2.26(三) 9:00 - 16：00 (至成品出爐)

指導:陳志峰老師(日商東客DONQ、哈肯鋪等；現任多家烘焙坊顧問)

品項:

1.聖誕史多倫

2.法式核桃長棍(高水量法國)

3.法式栗子(高水量法國)

※此為陳志峰老師週三實作系列課程，全期報名另有優惠。

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時間:103.3.5(三) 9:00 - 16：00 (至成品出爐)

指導:陳志峰老師(日商東客DONQ、哈肯鋪等；現任多家烘焙坊顧問)

品項:

1.歐式芒果 

2.核果鳳梨 

3.布里歐吐司 

4.橘子圈圈

※此為陳志峰老師週三實作系列課程，全期報名另有優惠。

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費用:以上每堂$1200元/堂 (附午餐；提前3天完成繳費者可享優惠價$1100元/堂)

說明:陳志峰老師課程有全期優惠，未包含在提前繳費優惠之列，謝謝。(註:全期四堂優惠$3900元)

實作課程報名方式:請事先來電預約報名，並於完成繳費後來電告知後五碼即完成報名。

※電話報名:03-3316508／0933-666483。

※網路報名:

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3.全國食材官方網頁>>留言版(請註記課程日期) http://www.cross-country.com.tw/contactus.asp，請於留言後注意是否收到"預約成功"的簡訊通知，若未在12小時內接獲訊息，請自行來電有無報名成功。

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