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【周天祥 4-5月自然風飲食系列課程】NEW!!
崇尚自然飲食的周天祥老師，為了在梅子季節中能讓大家學到更多關於梅子的製品，特地在4/6加開了一堂《梅精與梅醬》的課程，因為再晚一些時令就不適合製作了，歡迎有興趣的朋友好好把握這難得的加開課程! 因梅精產品一般售價都不斐，在此感謝周老師願意將自己研究的製作方法分享給大家，也歡迎大家提前預約，踴躍參加喔!
另外，4/27周老師將指導大家製作《酵素》，酵素產品也是許多人一知半解的食品，鑽研酵素多年的周老師這次也不藏私的要分享給大家喔!
崇尚自然飲食的周天祥老師，為了在梅子季節中能讓大家學到更多關於梅子的製品，特地在4/6加開了一堂《梅精與梅醬》的課程，因為再晚一些時令就不適合製作了，歡迎有興趣的朋友好好把握這難得的加開課程! 因梅精產品一般售價都不斐，在此感謝周老師願意將自己研究的製作方法分享給大家，也歡迎大家提前預約，踴躍參加喔!
另外，4/27周老師將指導大家製作《酵素》，酵素產品也是許多人一知半解的食品，鑽研酵素多年的周老師這次也不藏私的要分享給大家喔!
4/14及4/28也有老麵實作班，歡迎有興趣的朋友一同參與研究喔!
指導:周天祥老師(職訓局、救國團外聘講師)
時間:103.4.6(日)13:30-16:30
內容:
1. 梅精製程技巧解說與示範
2. 梅醬製作
3. 開胃菜：梅汁蒜味與梅香嫩薑解說
費用:$800(當天報名$850)
時間:103.4.27(日)9:30-12:30
內容:
1酵素學理解說
2食材挑選
3製作過程及發酵基溫說明實作
4環保酵素製作
5異常狀況處理
費用:$700(當天報名$750)
說明:同報4/6及4/27課程者享2堂優惠價$1400
時間:103.4.14(一)9:00-12:00
內容:
1老麵製作技巧與保存
2饅頭製作與蒸製技巧(Q度與壓麵)
3造型饅頭(玫瑰花、棗花等)示範
4雙色花捲示範
費用:$1500(不接受當天報名；限額24人)
費用:$1500(不接受當天報名；限額24人)
時間:103.4.28(一)9:00-12:00
內容:
1.哈爾賓葱花千層大餅
2.芋香千層大餅
含:
1.老麵製作
2.外酥內軟葱香
3 .麵皮製作配方解說
4.烙製技巧教授
5.芋泥製作解說
說明:同報4/14及4/28課程者享2堂優惠價$2800
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報名方式:示範課程只要於上課前一天來電或網路預約皆為報名成功，並於上課當天於現場繳費選位即可。實作課程需先完成繳費，才算報名成功。(座位有限，歡迎提前報名)
※電話報名:03-3316508／0933-666483。
※網路報名:
1.全國食材粉絲專頁(FB)私訊
2.免費APP(LINE)報名 (ID:cross3339985)
3.全國食材官方網頁>>留言版(請註記課程日期) http://www.cross-country.com.tw/contactus.asp，請於留言後注意是否收到"預約成功"的簡訊通知，若未在12小時內接獲訊息，請自行來電有無報名成功，謝謝您
注意事項:先繳費先劃位；當天繳費請於上課前15分至教室選填空位。
--匯款者請自行來電告知後五碼即可劃位
(匯款帳號:陽信銀行-大業簡易分行03642-000861-8全國食材廣場有限公司)
報名方式:示範課程只要於上課前一天來電或網路預約皆為報名成功，並於上課當天於現場繳費選位即可。實作課程需先完成繳費，才算報名成功。(座位有限，歡迎提前報名)
※電話報名:03-3316508／0933-666483。
※網路報名:
1.全國食材粉絲專頁(FB)私訊
2.免費APP(LINE)報名 (ID:cross3339985)
3.全國食材官方網頁>>留言版(請註記課程日期) http://www.cross-country.com.tw/contactus.asp，請於留言後注意是否收到"預約成功"的簡訊通知，若未在12小時內接獲訊息，請自行來電有無報名成功，謝謝您
注意事項:先繳費先劃位；當天繳費請於上課前15分至教室選填空位。
--匯款者請自行來電告知後五碼即可劃位
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