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新增課程品項介紹:
(青椒臘腸)義大利臘腸片與青椒，起士融合的完美口感，非常有層次的調理麵包。
(微笑水果吐司)蜜漬水果與亞麻子交錯的微甜吐司，每一口都有驚奇的口感。
(早餐餐包)來份餐包吧！日本人氣的餐包麵包，柔軟自然的香氣，一定要在家中早餐出現的必備款式。
(秘密吐司)~老師超推薦的吐司款式，麥香味十足，運用不同的工法來呈現。
《你怎能不愛上麵包呢?》
與生活息息關關的麵包，麵粉、酵母、水、時間、溫度加上自己的想像，交織成自己想要的味道，麵包有無限的可能性。您，怎能不愛上麵包呢?
克己老師7月份隆重登場的6項美味產品，有些是首次曝光，但其實已醞釀多時，正等待最佳時機與大家分享，7/20與愛麵包的您不見不散!
【吳克己老師 7/20全天麵包示範教學】
時間:103.7.20(日)9：30 - 17：00
克己老師7月份隆重登場的6項美味產品，有些是首次曝光，但其實已醞釀多時，正等待最佳時機與大家分享，7/20與愛麵包的您不見不散!
【吳克己老師 7/20全天麵包示範教學】
時間:103.7.20(日)9：30 - 17：00
指導:吳克己老師
費用:$1500元 (附午餐;不接受當天報名)
性質:示範教學
主題:你怎能不愛上麵包呢?
品項:
1.微笑水果吐司(隔夜冷藏法)
2.全麥亞麻子(隔夜冷藏法)
3.早餐餐包系列-夏威夷巧克力、原味)
4.青椒臘腸法國(3小時法國.長時間發酵)
5.蘑菇裡有蘑菇(3小時法國.長時間發酵)
6.秘密吐司
*目前名額逐漸減少中，歡迎提前預約喔!
講師介紹:
現任
昂舒巴黎Un jour à Paris 執行長
國立高雄餐旅大學 歐式麵包 講師
統一企業 專案經理
經歷
2010~2013 莎士比亞烘焙坊 品牌總監
2012.8~11 高雄風堤麵包品牌.技術顧問
2012.4 南台科技大學 客座教授
2011~迄今 國立高雄餐旅大學 麵包製作 講師
2011~迄今 統一麵粉 技術顧問
2011 .9 第41屆全國技能競賽 麵包組 裁判
2011.5 香港國際美食大賽 麵包製作 銀牌
2010~ 迄今 莎士比亞烘焙坊總經理
2010~ 迄今 旺來興歐式麵包講師
2010 左營Johan Paris.麵包店主廚
2010 日本DONQ盃 秋季大賞 金牌
2009 台北Johan Paris 麵包店 主廚
2009 日本DONQ盃 秋季大賞 銀牌
2008 赴日本研修
2008 天母Johan Paris 主廚
【注意事項】為維護課程流暢及學員權益，請留意以下事項:
*目前名額逐漸減少中，歡迎提前預約喔!
講師介紹:
現任
昂舒巴黎Un jour à Paris 執行長
國立高雄餐旅大學 歐式麵包 講師
統一企業 專案經理
經歷
2010~2013 莎士比亞烘焙坊 品牌總監
2012.8~11 高雄風堤麵包品牌.技術顧問
2012.4 南台科技大學 客座教授
2011~迄今 國立高雄餐旅大學 麵包製作 講師
2011~迄今 統一麵粉 技術顧問
2011 .9 第41屆全國技能競賽 麵包組 裁判
2011.5 香港國際美食大賽 麵包製作 銀牌
2010~ 迄今 莎士比亞烘焙坊總經理
2010~ 迄今 旺來興歐式麵包講師
2010 左營Johan Paris.麵包店主廚
2010 日本DONQ盃 秋季大賞 金牌
2009 台北Johan Paris 麵包店 主廚
2009 日本DONQ盃 秋季大賞 銀牌
2008 赴日本研修
2008 天母Johan Paris 主廚
【注意事項】為維護課程流暢及學員權益，請留意以下事項:
一.每場限額:50人
二.報名後，繳費完成後可先劃位喔!
三、報名方式:
※電話報名:03-3316508／0933-666483(同LINE電話)。
※網路報名:
1.全國食材粉絲專頁(FB)私訊
2.免費APP(LINE)報名 (ID:cross3339985)
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