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有一個好消息要趕快跟大家分享~
本週日(7/6)何文熹主廚的甜點課將有一份難得的贈禮!
凡參加課程的朋友都可以獲得來自法國布列塔尼葛宏德(Guerande)最負盛名的海鹽-法國葛宏德天然鹽之花(Fleur de sel)(如上圖)
歡迎大家一同來感受在風與陽光合作之下所產出的恩典-鹽之花獨特的馥郁香氣喔!
【向大師看齊系列~ 7/6 遠東飯店何文熹主廚 甜點示範教學】
時間:103.7.6(日) 9:30 - 16:30
指導:何文熹主廚 (香格里拉台北遠東國際大飯店點心房主廚)
費用:$1800元(贈法國葛宏德天然鹽之花50g;附午餐)
性質:示範教學
品項:
1.檸檬糖霜蛋糕
2.覆盆子脆皮泡芙
3.客家手作日曬菜脯鬆餅
4.厄瓜多爾鹽之花巧克力餅乾(嚴選特定產區巧克力搭配天然海鹽製作的五星級餅乾)
5.苿莉花芒果乳酪蛋糕
現任:
1.台灣蛋糕協會副會長
2.香格里拉台北遠東國際大飯店點心房主廚20年
3.行政院勞工委員會技能檢定西點麵包製作監評委員
說明:
一.每場限額:50人
二.報名後,繳費完成後可先劃位喔!
三、報名方式:
※電話報名:03-3316508/0933-666483(同LINE電話)。
※網路報名:
1.全國食材粉絲專頁(FB)私訊
2.免費APP(LINE)報名 (ID:cross3339985)
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